やまとひなぎくのブログ

食べることは生きる事  You are what you eat!

2021-05-24から1日間の記事一覧

人参の皮 むいてる?

●本日の給食● ごはん ポパイオムレツ ひじきの煮物 なめこの味噌汁 食材シリーズ? 今日は「人参」 人参の表面をピーラーでむいてる? 実は、ふだん人参の「皮」と呼ばれている部分は「内鞘細胞」というもの 勿論食べれます! 本物の「皮」は、お店に並んで…