2022/06/28の夕食 十六穀米ごはん 揚げのはさみ焼き なすとズッキーニのマリネ カリカリ油揚げのおひたし はさみ焼きの中身は、葱味噌と醤油味のまいたけ炒め 先日ヒノモトさんに行ったときに、ちょうどいい大きさのお揚げを見つけて、即購入。 以前から作っ…

2022/06/27の夕食 ●真空焙煎玄米入りご飯 ●鶏もも肉の塩麹焼き ●だしかけ冷奴 ●しらなの煮たの この日（6/27）はめっちゃ暑かった 幼稚園の給食室は冷房をかけても35℃から下がらないι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ 一時は37℃にも！！ 無意識に「あっつ！」と口から出てしまう…

2022/06/23の夕食 ☺️７分搗きご飯 ☺️ふくいサーモンのちゃんちゃん焼き風 ☺️しらなの煮たの ☺️ピーマンとわかめのサラダ ☺️トマトとアスパラガス 実家の母が、魚の関係の仕事をしている方から頂いた「ふくいサーモン」 多分お店に並べることが出来ない腹の部…

2022/06/22の夕食 十六穀米 麻婆茄子もどき 揚げない、とろみもなし いんげん胡麻和え モロヘイヤのおひたし アボカドとトマトのサラダ 麻婆茄子もどき 中２娘、とろみがついたおかずが嫌い 食べるけど進みが悪い( ﾉД`)ｼｸｼｸ… べちょっとしてるのが、何も…

2022/06/21の夕食 ★十六穀入りご飯 ★油揚げのサモサ風 ★いんげんと油揚げのサッと煮 ★トレビスときのこの炒め物 ★かぶのみそ汁 油揚げのサモサ風は、ホールフード協会のタカコ・ナカムラさんのレシピを参考に。 蒸してつぶしたじゃがいもにスライスした玉ね…

2022/06/19の夕食 ◎十六穀米ごはん ◎鶏むね肉の照り焼き ◎かぼちゃサラダ ◎ニラとまいたけと春雨の炒め物 ◎豆腐の味噌汁 息子１号と２号が、食物アレルギー＆アトピーだったが為に始めた食の改善。 息子１号は軽度のアトピーだったが、息子２号は重度（って…

2022/06/17の夕食 ★十六穀ご飯 ★鯵の梅しそフライ ★ほうれん草の白和え ★きゅうりとわかめの酢の物 この夕飯は、どれも娘にヒットした(*^-^*) 白和えは、いつもそんなに好んで食べないが、「今日の白和え美味しい(*^-^*)」と ３月まではいろいろと忙しくて、…

2022/06/15のおやつ アップルパイ 娘のリクエスト なんで、この時季にアップルパイ？ りんごがそんなに美味しくないだろうに…と思いながらも 作ったよ アップルパイ 水曜日は部活がない日で、小学生よりも早く帰ってくる(´Д｀)ﾊｧ… リビングの鳩時計が３回鳴…

2022/06/15の夕食 久々の投稿 なぜかというと・・・・・ コロナに感染した。 まさかのまさか しかも、原因が全く分からない 思い当たるとすれば、母の日の買い物に出かけた先が、ちょっと混んでたかな？というくらい。 保健所の聞き取りで、勤務先に影響はな…