やまとひなぎくのブログ

食べることは生きる事  You are what you eat!

2022-07-17から1日間の記事一覧

赤じそをもむ 私がじゃないけど

先月、梅干し用に梅を漬けて、すっかり梅酢は上がってきている で、すでに、赤じそが出まわっている 買い物に行くたびに、「あ~、しそをもまなきゃ…」って思う この先の工程を考えると、なかなか重い腰が上がらない やることメモ 赤しそ まず、赤しそが何g…

かまぼこが食べたい!美味しいかまぼこ

2022/07/15の夕食 十六穀米入りご飯 がんもどきと長いもの煮物 ピーマンの丸焼き ちくわ ごぼうサラダ 「かまぼこが食べたい!」と突然言い出した娘 練り物は、添加物の温床と思っている私にとって、普通のスーパーで買うことは不可能 で、たしかプリズム(…