やまとひなぎくのブログ

食べることは生きる事  You are what you eat!

2022-07-29から1日間の記事一覧

ふくいサーモンと福井の九頭竜舞茸

2022/07/29の夕食 真空焙煎玄米入りご飯 サーモンとアボカド丼 舞茸の天ぷら 空心菜のガーリック炒め タコときゅうりの酢の物 もずく酢 もずく酢5日目…… 娘のリクエスト ①タコが食べたい ②もずく酢 ③たこさんウインナー ③は出来ませんでした 作り終わった後…

梅、土用干ししました!一日目

ずーっと、おかしな天気だった福井 今日から一週間は天気が良さげなので、重い腰を上げて梅を干しました 14㎏もあるので、大きな竹ざるに3つ それを見ていた娘から 「なんで梅干しって干すの?」 と素朴な疑問を投げられた 「お日様の光にあてると、殺菌…