一度止まって考える
2022/12/12の夕食
●玄米ご飯
●かれいの煮物
●ごぼうのサラダ
●小松菜と揚げの煮物
●かぶの浅漬け(ゆず)
11月05日に貧血でしょうと言われ、鉄剤を処方され、食事は赤身の肉、魚を食べ続けた
11月19日に数値はちょっと改善して、一か月後の再診となった(鉄剤は継続)
かなり行動制限して休みを取ったので、身体の疲れはとれたが、めまいっぽいのはまだ残っている
もしかして貧血じゃなくて、更年期???コロナ後遺症???めまい症???
ただ、どうしても食事が気になってしょうがなかった
○娘が「肉はもういい!」
○おならが異常に臭い
○お金がかかる(笑)
○一時のパワーは出るが、続かない
という状況
大阪までマクロビオティック(正食)の料理教室に通っていた時、校長先生に言われたこと
「迷ったら、いったん止まって考えてみなさい。正食の『正しい』という字は、『一に止まる』と書きます」
と教えられた。
立ち止まってよくよく考えてみた、自分なりに。
・病気の問屋だった自分の身体が整ってきたのはなぜか
・息子たちのアトピーが治ったのはなぜか
・父親のがんが治ったのはなぜか
どれも、食事が関わっていた
自分が、何年も勉強し続けたのはマクロビオティックだった
それが万能とは言わないが、少なくとも私の身体は整っていった
と言うことで、動物食を減らし玄米を食べることにした
あと、「人参りんごジュース」を何年(何十年?)か振りに再開することに
これで、次回の血液検査(12/17)が芳しくなかったら、また考えることしよう!と
で、備忘録
玄米食を始めてからの食事
(玄米は、発芽させて土鍋でコトコト炊いている)
2022/11/29
厚揚げのピザ ブロッコリーと蓮根のサラダ 納豆 ピーマンの丸焼き
2022/12/01
玄米ご飯 オートミールバーグ 切干大根煮 納豆 お吸い物
(キャベツ炒めは、どうしても娘が食べたいと言って自分で作った)
2022/12/03
雑穀ご飯 鰯のかばやき かぶと揚げの煮物 小松菜の胡麻和え かぶの葉のふりかけ
2022/12/06
玄米ご飯 ふくいサーモンと玉葱のマリネ 蓮根と白滝のおかか炒め 小松菜の煮たの
2022/12/07
玄米ご飯 いかと小松菜の炒めもの 南京とブロッコリーのサラダ きんぴらごぼう
2022/12/08
玄米ご飯 ホタテとキャベツの塩炒め 揚げの煮たの もやしの胡麻和え
2022/12/09
玄米ご飯 ピーマン肉詰め 野菜スープ ほうれん草のお浸し
オートファジーという16時間断食をやっていた時には3日に1度の便だったのが、朝ご飯をたべるようになって2日に1度、玄米を食べるようになって毎日出るようになった。
次の検査(12/17)まで、こんな感じで
検査結果がどう出るか、乞うご期待(笑)
ニンジンジュースのために、ジューサーを購入した
むっちゃ美味しい😋🍴💕
これはまた次回
またね!